السلام عليكم ورحمة اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجين /
1 كلغ طحين
125 غرامزبدة
شوية ملح
شوية مسكة حرة
ماء زهر
2 معلقتين منالعسل
بالنسبة للعقدة فهي نفس عقدة اللوز الخاصة بكعبالغزال.
1 كلغ لوز (نصلقوه ونقشروه ونطحنوه المرة الاولى والثانية مع 600 غرام سنيدة واللي يبغيوه حلوبزاف يعملو 750غرام سنيدة)
شوية مسكةحرةنخلطو جميع المكونات ب 100 غرام زبدةتقريبا حسب نوعية اللوز ادا كان ناشف او ميدمشوية ماءزهر*********الطريقة بالصور/ لما تشكلها على شكل البليغة تنقشيها بالمنقاش الخاص للحلوة الاشكال كثيرة لنقشها
وهذه الصورة النهائية
تقدروا تعملوا الوان كمان مثل الشكلاط او ملون اخر حسب الذوق
تتعمر بعقدة اللوز او الكوك مع حليب النسلي المحلى
وبالف صحة على قلوبكم